年夜饭也可网购武汉食药监局警示:慎选

来源: | 发布时间:2020-07-05 01:30

    如今,年夜饭也可以网购了。对此,武汉市食品药品监督管理局昨日发出消费警示:因长途运输贮存条件难以保证,建议市民谨慎网购年夜饭。       昨日,记者在一家大型购物网站看到,网购年夜饭套餐价格从数十元到数百元不等。一款价值598元的半成品年夜饭套餐礼盒,打折后售价为268元,还可指定发货日期,已有500多名网友下单。       据了解,购物网站推出的年夜饭套餐,名称让人眼花缭乱。菜肴既有半成品,也有熟制食品,大多采用真空包装。       网购的年夜饭安全吗?昨日,武汉市食药监局发出消费警示:食品对贮存温度、时间等均有严格要求,通常需要冷链运输,而网购产品大多是通过快递送货,有的还是来自外省市,长途运输过程中其贮存条件很难得到保证,任何一个环节出现疏漏,都可能造成安全风险,因此,请市民谨慎选择。       除了网购年夜饭,一些酒店也推出了类似的外卖年夜饭套餐。武汉市食药监局人士提醒,如果市民购买此类产品,应选择持证品牌企业或中心厨房加工的套餐,提货时要检查套餐标签和内部菜肴,注意外包装上是否标明加工制作单位、贮存条件、生产日期、保质期限(或食用期限)等内容;同时,检查套餐中每道菜肴的包装是否密闭完整,生食品、半成品和冷菜等即食食品是否分开放置等;购买后不立即食用的,应按标签要求,在冷藏或冷冻条件下存放,避免交叉污染,并在保质期内加工食用;最后,要妥善保存发票等有效购买凭证,以备万一出现食品安全问题时投诉。

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